martes, 14 de octubre de 2014

Brownie de chocolote

Buenos días, a quien no le gusta el chocolate???? Yo tengo un problema tengo que confesar....... que soy adicta al chocolate, jejejje

Aquí os traigo una receta de brownie de chocolate super sencilla. En esta ocasión es de chocolate, pero otras veces le añado nueces, plátano...

Ingredientes:

  • 150 gr de chocolate para postres
  • 200  gr de mantequilla temperatura ambiente
  • 200  gr de azúcar
  • 4  huevos
  • 80  gr de harina

Elaboración: 

 En primer lugar batimos los huevos en un bol y vamos añadiendo el azúcar poco a poco.

En otro recipiente troceamos el chocolate y la mantequilla y los ponemos al baño maría para que se fundan y vamos removiendo. Cuando ya tengamos esta mezcla desecha y bien integrada lo mezclamos con los huevos y el azúcar, removiendo bien.

A continuación tamizamos la harina y lo añadimos a lo demás y lo removemos todo bien de manera que se quede una mezcla homogénea.Troceamos unos trocitos de chocolate para postres y los añadimos a la masa.

Cogemos un recipiente válido para el horno y lo untamos de mantequilla y un poco de harina y precalentamos el horno a 180ªC.Vertemos la masa en el recipiente.Pero antes de ello le rallamos un poco de chocolate por encima.

Lo metemos al  horno durante 40 min. Cuando lo tengamos terminado lo dejamos enfriar para poder desmoldarlo y lo partimos con nos guste y ya está terminado!!!!!



Espero que lo disfrutéis, un besazo